ビールラインナップ
クラフトビールは各サイズ常時８～１０銘柄ご用意しています。
ご注文の際は本日のタップリストをご覧ください。
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ペールエール（エールタイプ）
黄金色～銅色で英国発祥のビール。麦芽のうまみが感じられ、フルーティで豊かな味わい。使うホップの種類によって刈草や柑橘類の香りと苦みが感じられる、ゆっくりと味わって飲みたいビール。
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IPA（エールタイプ）
IPAはインディア・ペールエールの略称。ペールエールを、英国の植民地であったインド（インディア）に船で輸送するために、腐敗防止作用のあるホップを大量にビールに投入して造られた。ホップの香りや苦みがしっかり感じられる。ちょっとツウ好みの味わい。
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スタウト（エールタイプ）
アイルランド発祥。色は黒く、ミディアム～フルボディ。ローストした麦芽による苦み、酸味が感じられ、ナッツやコーヒー、ビターチョコのような香ばしい風味。チョコレートやカップケーキ、バニラアイスなどのスイーツとの相性はバツグン。
| ビールサイズ Beer Size | |
|---|---|
| 大和醸造 オリジナルビールYamato Brewery Original |
S mile 
M irth 
L ucky |
| ゲストビールGuest Beer |
S mile 
M irth 
L ucky |
フードラインナップ
クラフトビールにぴったりなおつまみです。
まずはここからAppetizers
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牛すじのトマト煮こみ
牛すじのトマト煮こみStewed beef tendon in tomato source
￥３８０-+Tax
粋ナッツMixed nuts
￥３８０-+Tax
生ハムのお造りSashimi prosciutto
￥３８０-+Tax
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ドライフルーツとクリームチーズの素敵な出会い
ドライフルーツとクリームチーズの素敵な出会いAssorted dried fruits and cream cheese
￥３８０-+Tax
季節のピクルスSeasonal pickled vegetables
￥３８０-+Tax
まるごとオニオンRoast onion
￥３８０-+Tax
ちょっとアテにSnacks
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若草山ヴォルケーノポテトサラダ
若草山ヴォルケーノポテトサラダPotato salad with a porched egg
￥５００-+Tax
生ハム（ハモンセラーノ）Prosciutto (Jamon serrano)
￥５００-+Tax
ガーリックシュリンプGarlic shrimp
￥５００-+Tax
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2種のディップのポテチ
2種のディップのポテチPatato chips with 2 kinds of dip
￥５００-+Tax
アボカドとサーモンのディップAvocado and salmon dip
￥５００-+Tax
しっかりとアテにLarge quantity dishes
こだわりソーセージSpecialty sausages-
こだわりソーセージ 選べるⅢ（スリー）
選べるⅢ（スリー）Three items
￥６８０-+Tax
よくばりⅤ（ファイブ）Five items
￥９８０-+Tax-
1.プレーン (plain)
2.あらびき (roughly minced)
3.あらびきペッパー (pepper)
4.チーズ (cheese)
5.レモンバジル (lemon basil)
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THE★KA・RA・A・GE M
THE★KA・RA・A・GE MJapanese fried chiken (Medium)
￥６８０-+Tax
THE★KA・RA・A・GE LJapanese fried chiken (Large)
￥９８０-+Tax-
しっかりと漬け込み、中はジューシーに仕上げました。
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季節の焼き野菜
季節の焼き野菜Grilled seasonal vegetables
￥８８０-+Tax-
季節に合わせた焼き野菜。BBQ感満載の一品です。３〜４名様でどうぞ。
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バゲット（３切れ）Baguettes (3slices)
￥２００-+Tax
「こだわり肉料理」〜低温調理仕込み〜
Specialty meat dishes,
cooked at low temperature
50～70℃でじっくり熱を加え、国産肉にこだわり、肉本来の旨みを閉じ込めました。
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THE・トマポーク
THE・トマポークPork tomahawk steak
￥１,５８０-+Tax-
ステーキ風に仕上げました。豚本来のやわらかさをお楽しみ下さい。
ヤマトポークステーキ マスタードソースYamato pork chop with mustard
￥９８０-+Tax-
奈良県産ヤマトポークは肉の中に上質な脂肪が適度に入り、ジューシーな味わいの良い豚肉です。
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茶美豚のスペアリブビール仕立て
茶美豚のスペアリブビール仕立てBeer marinated pork Spareribs
￥９８０-+Tax-
ビールにつけて柔らかく煮込んだスペアリブは、口の中でとろけます。隠し味はマーマレード。
国産チキンのチーズソースグリルGrilled chicken with cheese sauce
￥８８０-+Tax-
低温調理した柔らかチキンとチーズソースがマッチング。チキン本来の旨みをお楽しみ下さい。
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国産黒毛和牛 ローストビーフ
国産黒毛和牛 ローストビーフWagyu roast beef
￥９８０-+Tax-
じっくりと熱を加えることで肉汁を閉じ込めました。
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国産黒毛和牛 ランプステーキ
国産黒毛和牛 ランプステーキWagyu rump steak
￥１,５８０-+Tax-
低温調理によりレアに仕上げております。お好みでペレットで焼き目をつけてお召し上がり下さい。
数量限定Limited number!
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大和牛のハンバーグ
大和牛のハンバーグYamato beef hamburg steak
￥１,５８０-+Tax-
柔らかく弾力のある大和牛を使用し、ジューシーな肉汁が魅力です。
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国産黒毛和牛の１ポンドステーキ
国産黒毛和牛の
￥３,９８０-+Tax
１ポンドステーキOne pound wagyu steak-
見た目にもインパクト大の1ポンドステーキ。3～4名様でお召し上がり下さい。
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〆茶漬け～ローストビーフ添え～
2月1日販売開始〆茶漬け～ローストビーフ添え～Ochazuke with roast beef
￥６８０-+Tax-
締めメニューにピッタリなお茶漬けを当店人気メニューであるローストビーフをのせ、ちょっとリッチなお茶漬けにしました。
窯焼き PIZZAPizzas
店内にある窯で焼き上げた本格的なPIZZAです。クリスピーな生地とチーズが奏でるハーモニーは絶妙です。
トマトソースTomato sauce-
マルゲリータ
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生ハムと半熟卵
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マルゲリータMargherita
￥５００-+Tax-
ミックスチーズとモッツァレラチーズをふんだんに使った定番マルゲリータ。
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生ハムと半熟卵Prosciutto and soft-boiled egg
￥５００-+Tax-
生ハムと卵の饗宴は間違いなし。女性に人気なピザです。
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ソーセージとハラペーニョ
2月1日販売開始ソーセージとハラペーニョSausage and jalapeno pepper
￥８００-+Tax-
ピザとの相性抜群のソーセージの上にハラペーニョをのせることでピリ辛ピザに仕上げました。
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スモークサーモンとアボカド
2月1日販売開始スモークサーモンとアボカドSmoked salmon and avocado
￥８００-+Tax-
スモークサーモンとアボカドとチーズの人気３種の組み合わせ。
お好みでブラックペッパーをおかけください。当店ピザ職人一押しメニューです。
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スモークサーモンとクリームチーズSmoked salmon and cream cheese
￥５００-+Tax-
スモークサーモンとクリームチーズの相性はバッチリ。ホワイトソースの上でとろけるチーズが美味しい。
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照り焼きチキン
照り焼きチキンTeriyaki chicken
￥５００-+Tax-
照り焼きソースにチキンをふんだんにのせたボリュームある一品。ペールエールとご一緒にどうぞ。
こだわりデザートSpeciality Desserts
お口直しだけじゃなくビールとの相性もバッチリなデザートを取り揃えてみました。
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ふわふわティラミス
ふわふわティラミスTiramisu
￥５００-+Tax-
ふわふわ食感と芳醇なコーヒーの香りが口の中に広がります。
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季節のジェラートSeasonal gelato
￥５００-+Tax-
季節の食材を使用したジェラートです。詳しくはスタッフにお尋ねください。
フォンダンショコラ ミックスベリー添えFondant chocolat with mixed berry
￥５００-+Tax-
とろーりチョコが溢れ出すフォンダンショコラは甘酸っぱいミックスベリーと一緒にどうぞ。