皆さま明けましておめでとうございます！

醸造担当の伊木です！
今年も元気に頑張っていきます！
（コラムも頑張ります笑）

さてさてなんだかんだで時は2021年になっていました。
隣のYAMATO Craft Beer Tableは1/1から元気にオープンしてます。

そんなわけで1/1に間に合わせべく仕込みました赤いビール、その名も「XRED」！

麦汁をを赤くするRED-XⓇという麦芽のみを使用し、異なる7種類のホップを使って、
赤いビールを仕込んでみました！

新年らしく赤色の見た目と、苦味はしっかり感じるものの心地よく感じられ
その後にホップのフルーティーさと高貴な香りが出ればよいなとの思いを込めて仕上げました。

店舗では樽生、ボトルともに販売中です！
また、公式Twitterではフォロー&RTキャンペーンも開催してます！
この機会にどうぞお試し下さい！