2024年9月 限定醸造 East facing IPA (West Coast IPA) 9/4販売開始！
2024.09.01限定醸造 East facing IPA (West Coast IPA)
「あの日あの時あの場所で。苦味と香りに出会えました。」
昨年も造りました「East facing IPA 」です。
大和醸造の定番IPAはどちらかというとクラシカルなIPAですがこのビールはそのアンチテーゼとしての役割もあります。
スタイルは「West Coast IPA」
柑橘系のホップをふんだんに使い、香りがあり飲みごたえもあります。
また苦味もしっかりとあり、あービール飲んでるなって感じの一杯です。
アルコール度数は7%と少し高めですが、それを感じさせないスッキリとした飲み口です。
昨年からドライホップの量と配分を変更して、より柑橘系の香りを感じて頂けたらなって思います。
品目：ビール
内容量：330ml
アルコール：7％
原材料：麦芽、ホップ
苦み：★★★★☆
重さ：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
ECサイト販売開始 9/4
直営店 販売開始 9/6