伊木 孝司

クラフトマン

2020.02.19

樽にシールが貼られた！

どうも、醸造担当、伊木です。

今日は今後ビールを詰める樽を引き取りにいってまいりました。

とりあえず、冷蔵庫に積み上げてみる(笑)
その脇には、僕らのロゴのシールが貼られた樽が！

いい感じではないですか！･･･

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伊木 孝司

クラフトマン

2020.02.13

2回目仕込み終わりました！

皆様、こんにちは。

醸造担当伊木です。

一昨日無事に2回目の仕込みが終わりました。
見た目はきれいに透きとおっているようです。

1回目に仕込んだビールも、発酵を終え本日熟成タンクに移送する予定です。 少･･･

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藤原 慶史

ディレクター

2020.01.31

“Yamato Brewery”オープンしました!

近鉄奈良駅前にクラフトビール醸造所
『大和醸造（Yamato Brewery）』を開業いたしました！！

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伊木 孝司

クラフトマン

2020.01.31

ブリュワーコラム始めました！

ブリュワーコラム始めました！

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